Kochkrone der Regionen
Brigitte Jacob vertritt das Park Center Treptow beim Bundesfinale in Schwerin. 13 Kandidaten kochen um die "Kochkrone 2010"
Morgen ist es soweit: Dann wird das große "Kochkrone der Regionen" Bundesfinale ausgetragen. Vom 13. - 16. Oktober 2010 dreht sich im Sieben Seen Center Schwerin alles um den letzten Kochwettbewerb 2010 und die qualifizierten Hobbyköche stehen bereits in den Startlöchern. Für das Park Center Treptow geht Brigitte Jacob ins Rennen. Die 61-jährige Rentnerin setzte sich beim Centerfinale am 26. Juni 2010 gegen fünf weitere ambitionierte Hobbyköche durch und trifft im großen Finale nun auf zwölf weitere Kandidaten aus ganz Deutschland. Denn jedes der 13 METRO Group Asset Management Einkaufszentren entsendet seinen Sieger in die Landeshauptstadt von Mecklenburg-Vorpommern. Brigitte Jacob war mit ihrer Leistung beim Centerfinale in Treptow sehr zufrieden: "Der erste Tafelspitz und dann ein Sieg. Ich bin glücklich über meinen Erfolg und freu mich, dass ich es so gut hinbekommen habe. Dazu beigetragen haben auch die angenehme Atmosphäre und die Unterstützung durch die Köche, die Ruhe ausgestrahlt haben. Jetzt freue ich mich auf Schwerin." Dem Sieger winkt der Titel "Kochkrone 2010" und eine Traumküche im Wert von 10.000 Euro von Küche&Co (inkl. Einbaugeräte von Siemens).
Das Park Center Treptow steht geschlossen hinter unserer Siegerin. Für das Finale drücken wir Frau Jacob kräftig die Daumen. In unserem Centerfinale hat sie sich nicht aus der Ruhe bringen lassen und gezeigt, was sie kann. Das gleiche wünschen wir ihr nun auch für das Bundesfinale bei den Kollegen im "Sieben Seen Center", unterstützt Centermanagerin Karin Rüdiger "ihre" Centersiegerin in Schwerin.
Unter Anleitung zweier Kochprofis treten die 13 Koch-Kandidaten in der 60 Quadratmeter großen, multifunktionalen Kocharena zunächst in drei Qualifikationsrunden an. Als Vorspeise wird die Lieblingssuppe sowie ein Hauptgericht wahlweise aus Schweine- oder Rinderfilet gezaubert werden. Eine fünfköpfige Jury - in der auch Sternekoch und Eventgastronom Hans-Peter Wodarz sitzt - ermittelt die beiden Erstplatzierten einer jeden Runde, die dann in das große Bundesfinale am Samstag einziehen. Für die finale Koch-Runde 2010 hat das Team um Chefkoch Thomas Sampl folgendes Menü zusammengestellt:
Vorspeise: Sellerie-Apfelstrudel mit Walnuss-Schmand
Hauptgericht: Entenbrust an eigener Soße, Rotkohl und Kartoffelknödel
Dessert: Birnen-Pumpernickelstrudel an Vanille-Eis
Es ist also angerichtet für ein spannendes Finale!
Nach sechs Monaten auf Tour endet eine der wohl größten Kochserien Deutschlands mit dem Finale vom 14. - 16. Oktober 2010. 13 Stationen, 90 Kochkurse, 320 Kochinteressierte und 1.253 Schüler - das ist die stolze Bilanz der "Kochkrone der Regionen" 2010. Höhepunkt der Aktionswochen war der tägliche Kochwettbewerb mit dem großen Centerfinale am Samstag. Insgesamt 177 ambitionierte Hobbyköche gingen an den Start, um zu ermitteln, wer sich am Ende Deutschlands "Kochkrone 2010" aufsetzen darf.
Mehr Details auf www.kochkorne.de oder www.siebenseencenter.de
Zeitplan für das Bundesfinale
Freitag, 15. Oktober 2010:
09:30 - 12:00 Uhr Qualifikationsrunde I
12:45 - 15:15 Uhr Qualifikationsrunde II
15:15 - 16:00 Uhr Science Show zum Thema "Molekularküche" mit dem Universum Bremen
16:00 - 18:30 Uhr Qualifikationsrunde III
Samstag, 16. Oktober 2010:
10:00 - 14:30 Uhr Finale
14:30 - 15:15 Uhr Science Show zum Thema "Molekularküche" mit dem Universum Bremen
15:15 - 17:30 Uhr Showkochen unter der Leitung von Sternekoch Hans-Peter Wodarz
